Lo Chef Inselvini Alessandro con diploma Alberghiero e varie esperienze in Italia ed all’estero (Peck a Milano e Harrods a Londra) mette a disposizione degli ospiti la sua ventennale esperienza nel campo dei grandi eventi, nella creazione di menù personalizzati, adattabili ad ogni richiesta. Lo Chef, titolare e fondatore di New Food Srl ricerca le migliori materie prime locali e studia nuove proposte, preparandole con cura per ogni esigenza. Grazie alla sua esperienza e al continuo sviluppo delle nuove tecniche, lo Chef Alessandro e la sua brigata di cucina offrono diverse tipologie di menù, che possono essere personalizzate in base alle richieste. Specializzato in proposte innovative della cucina vegetariana e vegana.